Waar komt de naam “Côte d'Opale” vandaan? De Côte d'Opale dankt zijn naam aan de kleurgradatie die typisch is voor onze regio. Het wilde licht weerkaatst op de zee en geeft haar elke dag andere tinten, afhankelijk van het weer en de getijden.
.
De Baie d'Authie, voor liefhebbers van weidse ruimtes...
De Baie d'Authie is voor liefhebbers van wandelen en weidse natuur. Het blijft degenen verrassen die het komen ontdekken. Nog steeds wild en natuurlijk, trekt het het hele jaar door bezoekers aan die op zoek zijn naar authenticiteit. Van Fort-Mahon tot Berck-sur-Mer, via Waben en Groffliers, laat je betoveren door de verschillende facetten van dit estuarium waar de inwoners van onze streek zo trots op zijn.
Ontdek het Sentier des Garennes, dat je naar het uitkijkpunt over de Baie d'Authie brengt
Om de Baie d'Authie te ontdekken met een natuurgids, klik hier
De bekendste bewoners van de baai zijn natuurlijk de kolonies grijze zeehonden en zeekalfjes!
In Berck kun je elke dag zeehonden zien, het hele jaar door, bij eb...
Vanaf 2u30 voor eb worden de zandbanken blootgelegd en de zeehonden profiteren hiervan om zich op te warmen en uit te rusten op het zand, rustplaatsen genoemd.
Banc de sable = Zandbank | Les phoques gris et veaux marins = Grijze zeehonden en kalveren
De grijze zeehonden en kalfjes die deel uitmaken van deze kolonie zijn elke dag van het jaar te zien, bij eb, bij de kruising tussen de Authie en het Kanaal, vlakbij de Club Nautique Berckois aan het einde van Chemin aux Raisins.
Zoek het zeehondenobservatiepunt op de stadsplattegrond:
Ze zijn ongeveer 200 meter verderop te zien, aan de andere kant van de Authie, waar ze zich veilig voelen.
Een kolonie zeehonden, een natuurlijke bezienswaardigheid die je niet mag missen!
Lang geleden vestigde zich een zeehondenkolonie in de Baie d'Authie. Een schets gemaakt door Francis Tattegrain rond 1890 getuigt hiervan.
Lange tijd werden deze zeehonden uit hun natuurlijke habitat gejaagd omdat hun huid en spek kostbare grondstoffen waren. In 1972 werd de jacht verboden en beetje bij beetje begon het resort deze kleine wilde wezens weer te verwelkomen.
Vandaag de dag zijn de zeehonden nog talrijker. In sommige maanden van het jaar kun je er wel honderd zien! Er zijn twee herkenbare soorten zeehonden: de zeekalf en de grijze zeehond.
 |
 |
Fijnproeversjagers...
Zoals de meeste zeedieren hebben zeehonden en zeekalveren een heel slecht gezichtsvermogen, dus gebruiken ze hun snorharen om te jagen. Hun snorharen helpen hen om hun weg onder water te vinden en hun prooi te lokaliseren. Dankzij hun snorharen zijn deze zeemonsters geduchte jagers. De zeehond kan een vis op 180 meter afstand zien zwemmen.
De Baie d'Authie is een oase van rust vanwege de overvloed aan vis in het water.
Paradijs en bescherming...
De Baie d'Authie is een ideale plek voor deze zoogdieren, omdat de zandbanken ze rust, warmte en bescherming bieden. En... De zee biedt ze vis in overvloed!
De zeehonden rusten op de zandbank om genoeg energie op te doen om bij vloed te kunnen jagen. Hun favoriete activiteit vergt namelijk veel energie, dus is het voor hen van vitaal belang om te rusten en vet op te slaan om klaar te zijn voor de winter. Zeehonden hebben deze zandbank ook nodig om op te warmen, zich voort te planten, te bevallen en hun jongen te voeden.
Menselijke verstoringen die ernstige gevolgen kunnen hebben...
Laten we niet vergeten dat zeehonden en zeekalveren twee wilde en angstige diersoorten zijn. Het is essentieel om een paar instructies op te volgen om de gezondheid van onze huisdieren te garanderen!
Probeer ze niet te benaderen of de natuurlijke barrière van de Authie over te steken, want ze kunnen zich bedreigd voelen en de baai ontvluchten als ze het gevoel hebben dat ze hun veiligheid en die van hun jongen niet meer kunnen garanderen.
Als je een jonge zeehond zonder moeder ziet, maak je dan geen zorgen, hij rust uit en zijn moeder komt terug.
Als je een jonge zeehond in nood ziet, houd dan afstand en neem contact op met het National Stranding Network (PELAGIS) op +33 (0)5.46.44.99.10.
Als je een hond meeneemt, houd hem dan aan de lijn om te voorkomen dat hij je bang maakt.
Een gevarieerde flora en fauna...…
De bekendste bewoners van de baai zijn natuurlijk de kolonies zeehonden en grijze zeehonden! Deze atypische ruimte herbergt een opmerkelijke fauna en flora. Ken jij de volgende planten- en diersoorten?
Duindoorn: deze doornige struik groeit in het duinlandschap. De oranje, zure bessen zijn heerlijk. Je kunt ze proeven, maar wees niet te gulzig, want oogsten is verboden.
Zulte: De bladeren van de zulte worden ook wel "varkensoor" genoemd vanwege hun vorm. Ze worden bereid met boter en gebakken in een pan met uien en sjalotten. Net als spinazie zijn ze ideaal bij vlees en vis.
Gewone zoutmelde (obione): Kort gebakken in de oven of gefrituurd, worden de bladeren natuurlijk gezouten chips die heerlijk zijn bij het aperitief. De obione is te vinden in Les Molières en wordt rauw gegeten omdat hij een zeer knapperige textuur heeft.
Lamsoor: De Lamsoor kleurt de Baie d'Authie vanaf juli een paar weken lang paars en zorgt voor een idyllisch decor. Per persoon mag slechts één klein boeket worden geplukt.
Zeekraal: De Zeekraal is een symbolische plant van de Mollières in de Baie d'Authie. Hij heeft veel heilzame eigenschappen en zijn smaak lijkt op die van komkommers. Vroeger werd hij geoogst na 29 juni, na Saint-Pierre, en wordt hij ook wel Passe-Pierre genoemd.
Kokkel: De kokkel is tussen de 2 en 6 cm lang en de kleur varieert van wit tot beige tot bruin. Ze zijn overvloedig te vinden op zandstranden en in ondiepe riviermondingen. De kokkel leeft in kolonies, soms vind je enkele tientallen schelpen per vierkante meter. Ze verzamelen is verboden in ons land, maar wees gerust: je kunt ze bij de visboer vinden om in de oven te bakken, te grillen, te stoven of zelfs te koken in marinade zoals mosselen.
Gewone garnaal: De garnaal komt voor in de Atlantische Oceaan, het Kanaal, de Middellandse Zee en de Noordzee. Je kunt ze het beste vangen met een bichette van mei tot half oktober bij eb. De minimummaat om garnalen te vangen is 3 cm. De garnaal is heerlijk om te eten. Het is essentieel om ze één minuut levend te koken in kokend water.
De Bouchot* mossel: je hebt ze waarschijnlijk wel eens gezien ten noorden van het dorp op de steile oever waar ze aan hun palen hangen. Bouchotmosselen met friet zijn hét gerecht aan de Côte d'Opale! Deze parken zijn privébezit.
* Kunstmatig aangelegde mosselbank voor gekweekte mosselen
Een uniek gebied dat bewaard moet blijven ....
Vergeet niet dat de Baie d'Authie mooi maar ook kwetsbaar is. Let op de volgende regels:
- Als je op het duinpad loopt, zorg er dan voor dat je op het pad blijft.
- Loop niet de duinen in, want dan beschadigt u de helm die de duinen versterkt.
- Probeer niet de Baie d'Authie over te steken van Berck-sur-Mer naar Fort-Mahon-Plage of andersom: De zee zorgt voor gevaarlijke stromingen.(let op de getijden)
- Het plukken van selderij, obione en strandaster is toegestaan tot 500 g per dag en persoon. Trek ze niet uit, maar knip ze af met een schaar.
- Voor meer info: DDTM Boulogne-sur-Mer +33(0)3.61.31.33.00 / http://www.pas-de-calais.gouv.fr/